Wednesday, May 22, 2013

funny story - GC

gestern begruesst mich W. zu hause mit strahlendem gesicht und sagt, du hast sie endlich... (oder so aehnlich). ich frage was denn und sie sagt deine greencard. ich sage, ach quatsch. ich hatte vor ein paar wochen meine neue arbeitserlaubnis beantragt und die neue voruebergehende sog. "Adjustment of status" Parole karte. die hab' ich also erwartet.

sie sagt, doch hier steht's und zeigt mir so'n zettel wie ich sie schon vorher diverse male gesehen hatte. sie sagt dann "Application to register permanet residence or adjust status" und ich gucke kurz drauf und meine, nee, das is nich die greencard, das ist die "Parole" karte die ich beantragt hatte.

heute krieg' ich dann so'n anderen brief, in dem dann als ich ihn aufmache eine gruene karte zum vorschein kommt auf der draufsteht: "United States of America - Permanent Resident"! jetzt komme ich dann doch ins zweifeln ... kann's allerdings auch immer noch nicht glauben..... das soll die greencard sein???

ja, anscheinend, ja, die karte ist eindeutig anders als meine bisherigen, hat 'nen fingerabdruck und 'n aelteres photo von mir auf dem ich allerdings schlechter aussehe als zur zeit und "expired" 2023.
also auch wenn ich es immer noch nicht glauben kann, ich hab' somit gerade meine greencard bekommen. irgendwie voellig unspektakulaer. ich hatte ja gedacht ich muesste dann selbst wenn sie genehmigt ist, immer nochmal formulare ausfuellen, oder was auch immer. aber nee, anscheinend ist es dann nach jahrelangem warten "as simple as this"!

YEAH!!!!

und nochmal ich kann's gar nicht glauben. muss da sicher noch zigmal draufschauen. hab' jetzt so lange darauf gewartet, seit 2007, als der antrag gestellt wurde, das ich schon gar nicht mehr daran geglaubt habe. sehr aufregend!

was fuer'n jahr: erst werd' ich Employee of the Year, dann krieg' ich meine GC, und dann im Juni haben wir den gerichtstermin wo ich dann offiziell Majda adoptiere. puh!

Thursday, May 02, 2013

Go Green!


da ich ja durchaus unter der woche etwas aeh ziemlich vitaminarm esse, meine ganzen brote, burrito, singapore style rice noodles, falafel, ganz schlimm hamburger mit pommes oder enchiladas, super quesadilla usw. haben nur bedingt gemuese und schon gar kein obst, hab' ich gedacht ich kauf' mir 'n blender und sorge somit fuer meine taegliche vitaminzufuhr.
ist leichter das gemuese und obst zu trinken als das irgendwie warm und essbar auf einen teller zu kriegen und das dann auch noch taeglich.
seitdem brauch' ich mir jetzt weniger sorgen machen ob ich mich auch gesund genug ernaehre. hoffe natuerlich auch, das sich das positiv auswirkt und ich nicht mehr 1x im monat 'ne erkaeltung kriege

das ganze heisst "Green Smoothie" und es gibt unendlich viele rezepte online, wobei ich noch keinen smoothie nach rezept zubereitet habe, sondern stattdessen einfach obst und gemuese halbe/halbe oder 60/40 in das gefaess gebe. die scharfen messer machen dann aus dem ganzen ein mehr oder weniger fluessiges pueree. kommt u.a. auf die hinzugefuegte fluessigkeitsmenge an, z.b. banane und avocado machen das ganze noch cremig.

so'n paar gemuese haben sich geschmacklich als weniger gut erwiesen, z.b. mixed salat (war glaube ich rugola drin) und bok choy, der war sogar richtig schlimm, aber alles andere was ich soweit probiert habe ist prima. in verschiedenen kombinationen hab' ich bislang getrunken:

obst: erdbeeren, mango, himbeeren, blaubeeren, melone (honig, wasser), banane, apfel, apfelsine,limone, zitrone

gemuese: moehren, rote beete (+blaetter), ingwer, avocado, gurke, selleriestangen, salat, spinatblaetter, basilikum, minze, petersilie, kale (rote, gruene, babykale)

freu mich schon wenn es pfirsiche und nekarinen gibt, wobei ich glaube ich beim gemuese am limit dessen bin was man verwenden kann, da muss ich nochmal recherchieren.

alles wird dann klein geschnitten, obst zu erst, dann fluessigkeit bis etwa zur haelfte rein und los geht's.
noch ein vorteil von dem ganzen ist, das das obst, gemuese nicht mehr vergammelt, weil es jetzt einfach fix im blender landet.
fast jeden abend mach ich also einen blender voll mit geschnibbeltem und trinke dann etwas mehr als ein glas abends und ein glas am morgen.

hier der beweis fuer meine umstellung auf gesunde ernaehrung:



side note: die beiden bilder gehoeren nicht zusammen. der obere mix hat nicht den smoothie im anderen bild erzeugt. lag daran, das ich die bilder an zwei verschiedenen abenden aufgenommen hab'.